Nowa kategoria soków owocowych. Zmiany w znakowaniu i składzie
Zdjęcie: W 2024 roku w Unii Europejskiej wprowadzono nowe przepisy dotyczące soków owocowych. Fot. Shutterstock/industryviews
W 2024 roku w Unii Europejskiej wprowadzono nowe przepisy dotyczące soków owocowych, umożliwiające producentom informowanie o obecności wyłącznie naturalnych cukrów oraz wprowadzające kategorię soków o obniżonej zawartości cukrów. Zmiany te mają na celu zwiększenie świadomości konsumentów i wspieranie zdrowszych wyborów żywieniowych - czytamy na stronach Państwowego Zakładu Higieny.