– Szacuje się, iż w Polsce ponad 800 tys. osób choruje na hashimoto, czyli przewlekłe autoimmunologiczne zapalenie tarczycy. Czy tacy pacjenci trafiają także do gabinetów dietetyków?
– Liczba rozpoznań chorób tarczycy, w tym także hashimoto, stale rośnie i rzeczywiście wiele osób szuka pomocy również u dietetyków. Podstawą leczenia jest, oczywiście, farmakoterapia, ale odpowiednia dieta jest niezwykle ważnym elementem terapii. Wynika to z tego, iż tarczyca jest gruczołem odpowiadającym za nasz metabolizm. I zaburzenia związane z niedoczynnością tarczycy lub jej autoimmunologicznym zapaleniem sprawiają, iż prawidłowe odżywianie może zapobiec odkładaniu się tkanki tłuszczowej i oddziaływać przeciwzapalnie.
– Co jest istotne przy ustalaniu diety w hashimoto?
