Nie ścieram już ziemniaków na placki. Jesienią biorę to warzywo i smażę je bez mąki

Zdjęcie: Placki z dyni Źródło: Shutterstock / Maren Winter


Wystarczą jajka, przyprawy i kilka minut na patelni. Masa świetnie trzyma się podczas smażenia, a gotowe placuszki mają rumiane brzegi i miękki środek.