Nie ma bezpiecznej ilości przetworzonego mięsa, jaką można spożywać. To wynik najnowszych badań

Zdjęcie: Osoba w rękawiczkach trzymająca szalkę Petriego z kawałkiem mięsa, otoczona sprzętem laboratoryjnym.


Przetworzone mięso, słodzone napoje i tłuszcze trans mogą zwiększać ryzyko wystąpienia poważnych chorób przewlekłych – wynika z najnowszej metaanalizy opublikowanej na łamach Nature Medicine. Naukowcy nie mają wątpliwości, iż choćby niewielkie ilości tych produktów w codziennym jadłospisie nie pozostają...