Nasila stan zapalny, szkodzi sercu. Polacy jedzą na potęgę

Zdjęcie: Czerwone mięso może nasilać stan zapalny w organizmie. leungchopan / Shutterstock


Czerwone mięso od lat stanowi istotny element jadłospisu wielu osób, jednak coraz więcej badań wskazuje, iż jego nadmierne spożycie może niekorzystnie wpływać na organizm. Z tego powodu dieta przeciwzapalna zaleca ograniczenie wieprzowiny, wołowiny i baraniny, proponując w zamian inne źródła białka.