Napompowane kurczaki w sklepach. Fatalne wyniki kontroli drobiu

rynekzdrowia.pl 1 godzina temu

Zdjęcie: IJHARS skontrolowała 141 podmiotów sprzedających i produkujących mięso drobiowe Indra_aldyla / Shutterstock

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) w ostatnim czasie skontrolowała 141 producentów i sprzedawców mięsa drobiowego. W ponad połowie sprawdzonych partii wykryto nieprawidłowości dotyczące stosunku wody do białka w mięsie.

Idź do oryginalnego materiału