Napoje od naukowców z Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego. Mają wyjątkowy skład i działanie

Zdjęcie: Efektem prac są innowacyjne, ekologiczne napoje roślinne o wysokich właściwościach prozdrowotnych. Fot. Shutterstock/M Isolation photo


Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie prowadzi projekt opracowania nowej technologii uprawy i przetwarzania ziół, którego efektem są innowacyjne, ekologiczne napoje roślinne o wysokich adekwatnościach prozdrowotnych. Dzięki zastosowaniu energooszczędnych lamp i optymalizacji procesu pasteryzacji uzyskano produkty zbliżone składem do świeżych, o długim okresie trwałości.