Najbardziej trujące warzywo. Jemy je kilogramami bez zastanowienia

Zdjęcie: solanina w ziemniakach, kiełkujące ziemniaki


Na naszych stołach goszczą niemal codziennie i w każdym regionie Polski mają swoją ulubioną postać. Jednak ich spożywanie nie zawsze jest bezpieczne. kilka osób zdaje sobie bowiem sprawę, iż ziemniaki, bo o nich mowa, mogą zawierać toksyczne substancje. Co wiemy o solaninie?