Na Sardynii się nim zajadają, choć w UE jest zakazany. Ten włoski ser zagraża zdrowiu

Zdjęcie: Casu marzu Źródło: Shutterstock / lucasinapiphotography


Mieszkańcy Sardynii są jedną z najdłużej żyjących społeczności na świecie. Ich dieta na ogół stawiana jest za wzór, choć niektóre kwestie budzą spore kontrowersje wśród lekarzy i naukowców. Włosi chętnie sięgają bowiem po żywność, która została uznana za niebezpieczną i zagrażającą zdrowiu.