Na lepszy sen i cukier w ryzach. Pij, płucz usta, przyprawiaj posiłki. Co potrafi szałwia lekarska?

zdrowie.interia.pl 14 godzin temu
Zdjęcie: Interia Kulinaria


Do picia nadaje się jako napar ziołowy, a w kuchni sprawdza się jako przyprawa lub aromatyczny dodatek do potraw. Włosi aromatyzują nią masło do ravioli i gnocchi, a jej liście zawijają w środku roladek mięsnych. Nasze babcie parzyły szałwię niczym herbatę i stosowały przy bezsenności lub infekcjach jamy ustnej. Można ją także znaleźć w formie cukierków do ssania, które łagodzą ból gardła. Nieco zapomniana dziś szałwia potrafi naprawdę wiele. Poczytaj o jej adekwatnościach i zastosowaniu.


Co zawiera i jak działa szałwia?


Szałwia lekarska to jedno z najstarszych i najcenniejszych ziół leczniczych. Należy do rodziny mięty, obok takich roślin jak oregano, rozmaryn, bazylia czy tymianek. Od wieków wykorzystywana jest zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej - nie tylko ze względu na swój intensywny aromat, ale także szerokie adekwatności prozdrowotne.
To zioło jest bogate w składniki odżywcze, zwłaszcza witaminę K, przy jednocześnie niskiej kaloryczności. Już jedna łyżeczka suszonej szałwii (ok. 0,7 g) pokrywa około 10 proc. dziennego zapotrzebowania organizmu na witaminę K.Reklama


Szałwia jest także bardzo silnym źródłem przeciwutleniaczy, które wspierają pracę mózgu, spowalniają procesy starzenia się komórek i mogą zmniejszać ryzyko wystąpienia chorób nowotworowych. Dodatkowo posiada adekwatności przeciwdrobnoustrojowe, które hamują rozwój bakterii - m.in. tych odpowiedzialnych za powstawanie płytki nazębnej.


Szałwia na objawy menopauzy


Badania i doświadczenia wielu kobiet wskazują, iż szałwia może łagodzić objawy menopauzy. Regularne picie naparu zmniejsza częstotliwość i intensywność uderzeń gorąca, a także pomaga w redukcji drażliwości.


Szałwia na obniżenie cukru


Szałwia wspomaga regulację poziomu cukru we krwi. Ekstrakty z szałwii wykazują działanie podobne do niektórych środków przeciwcukrzycowych - zwiększają wrażliwość organizmu na insulinę, co jest szczególnie ważne dla osób zmagających się z cukrzycą typu II i insulinoopornością. Regularne spożywanie szałwii może pomóc złagodzić uciążliwe objawy choroby, takie jak senność, nagłe spadki energii czy przewlekła chęć na podjadanie.


Szałwia na lepszy sen i pamięć


Zioło to znane jest również ze swojego uspokajającego działania. Napar z szałwii, wypity wieczorem, może pomóc szybciej zasnąć. Szałwia od wieków była stosowana w medycynie ludowej jako naturalny środek uspokajający. Zawiera związki o działaniu relaksującym, które pomagają obniżyć napięcie nerwowe i ułatwiają wyciszenie organizmu przed snem. Regularne picie naparu może też poprawić jakość snu i ograniczyć nocne wybudzenia.
Co ciekawe, niektóre badania wskazują, iż szałwia wspiera również procesy poznawcze i pamięć, dlatego może być korzystna nie tylko dla osób cierpiących na bezsenność, ale także dla tych, którzy chcą zadbać o higienę mózgu.


Szałwia na infekcje jamy ustnej i ból gardła


Masz aftę albo boli cię gardło? Wypłucz usta szałwią - mawiała moja babcia. Dzięki działaniu lekko wyszuszającemu, antybakteryjnemu i przeciwzapalnemu szałwia bywa stosowana jako naturalny środek wspierający leczenie infekcji jamy ustnej i gardła. Płukanki z naparu łagodzą podrażnienia, zmniejszają stan zapalny dziąseł, a także mogą przynieść ulgę przy bólu gardła czy chrypce.
Jak przygotować płukankę z szałwii na gardło i jamę ustną?
Składniki:
1 łyżka suszonych liści szałwii 250 ml wrzątku

Przygotowanie: Zalej liście wrzątkiem i zaparzaj pod przykryciem przez 15 minut. Po ostudzeniu odcedź napar. Płucz gardło i jamę ustną 2-3 razy dziennie. Taka płukanka łagodzi ból gardła, stany zapalne dziąseł i niweluje nieświeży oddech.


Kto nie powinien pić szałwii?


Choć szałwia ma wiele korzystnych adekwatności, nie każdy powinien po nią sięgać, zwłaszcza w dużych ilościach. Zawiera tujon - związek, który w nadmiarze może działać toksycznie na układ nerwowy.
Dlatego:
kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny unikać picia mocnych naparów z szałwii - może ona wpływać na pracę mięśni macicy i zmniejszać laktację,osoby z padaczką lub chorobami neurologicznymi powinny zachować szczególną ostrożność,pacjenci przyjmujący leki obniżające poziom cukru we krwi lub leki przeciwzakrzepowe powinni skonsultować stosowanie szałwii z lekarzem, aby uniknąć interakcji, dzieci nie powinny pić naparów z dużą ilością szałwii - w ich przypadku lepiej stosować delikatniejsze zioła.

Dla większości osób szałwia stosowana jako przyprawa w kuchni czy w formie krótkiej kuracji naparem jest całkowicie bezpieczna. Kluczem, jak zwykle w ziołolecznictwie, jest umiar.
Źródła:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21630133/https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1871402108001136?https://czasopisma.up.lublin.pl/ah/article/view/4591?
CZYTAJ TEŻ:
Idź do oryginalnego materiału