Moc miedzi. Pierwiastek, który znaczy więcej, niż myślisz

Miedź jest jednym z pierwiastków śladowych, które – choć potrzebne organizmowi w niewielkich ilościach – odgrywają ogromną rolę w zachowaniu zdrowia oraz urody. Po czym poznać jej niedobór, czym grozi nadmiar i które produkty spożywcze zawierają najwięcej miedzi?