Lepsze niż szczaw, a nikt nie zbiera. Sezon jest bardzo krótki

Zdjęcie: Młode liście buka mają delikatny, świeży smak Katarzyna Świerczyńska / PTWP


Wiele osób może tego nie wiedzieć, ale młode liście buka są jadalne, a przy tym bardzo zdrowe. Na dodatek można je wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Teraz trwa sezon i można skorzystać z ich dobrodziejstwa.