Jarmarki Bożonarodzeniowe to grudniowa tradycja (część z nich wystartowała jeszcze w listopadzie). Jarmarkowy kulinarny klasyk to oczywiście grzaniec i to wszelkiej maści grzańce królują na wszystkich jarmarkach. Przysmaki oferowane na stoiskach mogą jednak zaskoczyć, a my sprawdziliśmy, za czym stoją największe kolejki.
Kulinarne hity jarmarków bożonarodzeniowych w Polsce
Co miasto, to inne przysmaki i inne jarmarkowe trendy. Tradycja miesza się z nowinkami, a niektóre dania naprawdę mogą zaskoczyć.
Grzaniec na wiele sposobów
Jarmarki Bożonarodzeniowe stoją grzańcami. Ale nie ma jednego grzańca, bo na każdym jarmarku można znaleźć wiele ich wersji, a do tego dochodzą regionalne i lokalne wersje. Będące jeszcze kilka lat temu nowinką grzańce z białego wina już na dobre rozgościły się na jarmarkach i cieszą się coraz większym powodzeniem. W tym roku powodzeniem cieszą się także grzańce owocowe: wiśniowy, malinowy, śliwkowy i jagodowy. Gdański jarmark zaskoczył odwiedzających nowością, czyli płonącym grzańcem. Podawany jest z podpaloną, nasączoną alkoholem kostką cukru – należy go pić, kiedy cukier się roztopi, a płomień zgaśnie. W Szczecinie swoje grzańce oferują też zachodniopomorskie winnice – tu szczególnie polecane są te z białego wina. Ceny grzańców na wszystkich jarmarkach zaczynają się od 15 zł za mały kubek. Najmłodsi mogą skusić się z kolei na równie popularne grzańce bezalkoholowe, zimowe herbaty czy równie jak alkoholowe grzańce chętnie wybieraną gorącą czekoladę.
Na wszystkich jarmarkach obok grzańców można także zaopatrzyć się w tradycyjne pierniki świąteczne w różnych kształtach i z różnymi dodatkami. Jarmarki to również duży wybór tradycyjnych wędlin, pieczywa, serów czy świątecznych ciast.
