Jedz przy stłuszczonej wątrobie, nadwadze, obrzękach. Działa moczopędnie

Zdjęcie: Kawałki selera naciowego na białym talerzu na pasiastym beżowo-niebieskim obrusie.


Seler naciowy nie ma słodyczy owoców ani uroku pomidorów z wakacyjnego straganu. Ma wyrazisty smak, dużo chrupkości i opinię warzywa, które jedni kochają, a inni omijają szerokim łukiem. Tymczasem w zdrowej kuchni potrafi zrobić naprawdę sporo dobrego. Jest niskokaloryczny, zawiera wodę, błonnik i potas, dlatego dobrze sprawdza się w diecie redukcyjnej, lekkich przekąskach i posiłkach, które nie obciążają organizmu. Warto jednak pamiętać: seler nie "odtruwa" wątroby jak magiczny napój z internetu. Może za to pomóc jeść prościej, lżej i bardziej warzywnie.