Jaki poziom cukru we krwi po jedzeniu jest OK? Takie są normy

W trosce o zdrowie coraz więcej osób stawia sobie za cel ograniczenie spożycia cukru. Zrozumienie wpływu pożywienia na poziom glukozy we krwi jest niezbędne dla zachowania dobrego stanu zdrowia, niezależnie od tego, czy jesteśmy osobami zdrowymi, zagrożonymi cukrzycą czy już z nią walczącymi. Jaki powinien być prawidłowy poziom cukru we krwi po jedzeniu?