Zadbana kuchnia zaczyna się od detali, a jednym z nich jest czysta ścierka. Choć może wydawać się błahym elementem wyposażenia, ma ogromne znaczenie dla higieny całego domu. Brudna tkanina przenosi bakterie na blaty, naczynia i jedzenie, co może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Dlatego warto wiedzieć, jak adekwatnie ją czyścić i pielęgnować, by służyła długo i pozostała bezpieczna w codziennym użyciu.
REKLAMA
Zobacz wideo
Lepka warstwa na ścierce to znak ostrzegawczy. Bakterie mnożą się w ciepłej i wilgotnej tkaninie
Lepka powłoka, która pojawia się na ścierce, to efekt działalności bakterii tworzących biofilm. Taka cienka warstwa powstaje, gdy wilgoć i resztki organiczne wnikają w strukturę materiału. W ścierkach kuchennych często wykrywa się bakterie takie jak E. coli, Staphylococcus aureus i Salmonella, które mogą powodować zatrucia pokarmowe oraz infekcje. jeżeli ścierka jest ciągle wilgotna, bakterie mają idealne warunki do rozwoju. Dlatego po każdym użyciu warto ją rozwiesić, aby dobrze wyschła. Regularne pranie i dezynfekcja pomagają zapobiec powstawaniu biofilmu oraz nieprzyjemnych zapachów. Czysta ścierka to nie tylko kwestia estetyki, ale także zdrowia domowników.
Skuteczny sposób z TikToka sprawdza się w praktyce. Ocet i gorąca woda działają bezbłędnie
Prosty trik opublikowany przez profil @ordenotucasa pokazuje, jak w kilka minut przywrócić ścierkom świeżość. Wystarczy miska odporna na wysoką temperaturę, gorąca woda i spora ilość octu spirytusowego. Ta mieszanina rozpuszcza tłuszcz, usuwa bakterie i neutralizuje przykry zapach, nie niszcząc włókien tkaniny. Aby skutecznie oczyścić ścierkę, należy zalać ją gorącą wodą z octem i pozostawić na około dwadzieścia minut. Po tym czasie wypłukać ją w czystej wodzie, a następnie włożyć do mikrofalówki na kilkadziesiąt sekund, by dokładnie wyschła. Wysoka temperatura zabija resztki drobnoustrojów, a ścierka odzyskuje świeży zapach. To tani, ekologiczny i bezpieczny sposób, który warto stosować regularnie.
Czysta ścierka to czysta kuchnia. Higiena ma wpływ na zdrowie i smak potraw
kilka osób zdaje sobie sprawę, iż ścierka może być jednym z głównych źródeł zanieczyszczenia krzyżowego, czyli przenoszenia bakterii z surowych produktów na inne powierzchnie. Zaleca się, by ścierki kuchenne prać w temperaturze co najmniej sześćdziesięciu stopni Celsjusza i wymieniać je co dwa dni. Warto również używać osobnych ścierek do blatów, naczyń i rąk, aby uniknąć rozprzestrzeniania się bakterii. Po każdym użyciu ścierka powinna być rozwieszona w przewiewnym miejscu, a nie zwinięta w kulkę. Pozostawienie jej w wilgotnym zlewie to prosta droga do powstania nieprzyjemnego zapachu i ponownego namnażania się bakterii.
