Grzybiarze szukają go pod sosnami. „Leśny kalafior” ma wyjątkowo dużo cennego błonnika

Zdjęcie: Siedzuń sosnowy Źródło: Shutterstock / iwciagr


Jeszcze do 2014 roku tego grzyba nie wolno było zbierać w Polsce. Dziś może legalnie trafić do koszyka, a jedna liczba dotycząca jego składu naprawdę robi wrażenie.