Nasze zdrowie, samopoczucie i poziom energii zależą od tego jak sprawnie funkcjonuje „centrum odtruwania organizmu”, wewnętrzna oczyszczalnia – wątroba. Często jest przeciążona, ale przez długi czas może pracować ponad siły i nie dawać sygnałów rozwijającej się choroby, aż do momentu, gdy jej uszkodzenie przekroczy 70-80%. Dlatego kluczowa jest profilaktyka hepatoprotekcyjna – czyli szeroko pojęta ochrona wątroby i dbanie o jej stan, zanim dojdzie do nieodwracalnych zmian. Więc jeżeli chcemy przez długie lata cieszyć się życiem, mieć mnóstwo energii i sił, zatroszczmy się odpowiednio o wątrobę, żeby jak najdłużej spełniała swoją funkcję. Możemy ją na co dzień wzmacniać i odciążać. W tym celu warto sięgnąć po grzyb kamforowy zwany Złotem Tajwanu.
Kiedy wątroba potrzebuje wsparcia?
Zioła i preparaty ziołowe
Wątroba to silny i wytrzymały narząd – w ciągu minuty przez wątrobę przepływa ok. 1,5 litra krwi, a narząd ten nieprzerwanie usuwa toksyny z naszego organizmu. Produkuje także żółć konieczną podczas trawienia tłuszczy, dba o odpowiedni poziom cukru we krwi, wspomaga gospodarkę hormonalną oraz bierze udział w wielu innych ważnych procesach zachodzących w naszym organizmie. Często jednak nieświadomie nadmiernie ją obciążamy. Wątroba osób narażonych na przewlekły stres, przyjmujących leki, gustujących w wieczornych biesiadach czy sięgających po mocniejsze trunki pracuje ciężej i może mieć problemy z regeneracją. Nie służy jej także przebywanie w zanieczyszczonym środowisku (smog), wysoko przetworzone jedzenie oraz siedzący tryb życia. Pierwszymi niepokojącymi sygnałami są pojawiające się uczucie ciężaru lub ucisku pod żebrami, przedłużające się osłabienie i zmęczenie. Wątroba, która nie nadąża z usuwaniem zbędnych produkty przemiany materii, może także zacząć chorować, co boleśnie odczuje cały nasz organizm.
Nie dopuśćmy do tego! O ten istotny organ powinniśmy zadbać profilaktycznie, zwłaszcza jeżeli funkcjonujemy intensywnie, cieszymy się życiem, chcemy czuć się dobrze, być zdrowi i pełni energii nie tylko dzisiaj, ale także za 10 czy 15 lat. Za wszystko co zrobimy dla wątroby dzisiaj, podziękujemy sobie nieraz w przyszłości.
Podstawą zdrowego stylu życiu, który lubi wątroba, jest różnorodna dieta, odpowiednie nawodnienie organizmu, regularny sen i łagodna, dopasowana do indywidualnych potrzeb aktywność fizyczna. Warto jednak na co dzień – a zwłaszcza w czasie, gdy bardzo intensywnie pracujemy, podróżujemy, ucztujemy i kosztujemy różnorodnych specjałów oraz trunków – wesprzeć wątrobę stosując naturalne suplementy diety, które wspomogą ją w procesie detoksykacji. Jednym z najlepszych przyjaciół wątroby jest znany od niedawna w Polsce a doceniany i stosowany od lat w medycynie Wschodu, zwłaszcza tradycyjnej medycynie chińskiej (TCM), Antrodia camphorata – czyli pochodzący z drzew rosnących w górach Tajwanu: grzyb kamforowy.
Grzyb kamforowy – dar zdrowia z nieba
Wyjątkowe adekwatności grzyba kamforowego odkrył w XVIII wieku chiński lekarz Wu-Sha. Zaobserwował, iż mieszkańcy Tajwanu uważają rosnące na drzewie kamforowym (Cinnamomum kanehirae) owocniki grzyba za cenny składnik. Tajwańczycy żuli susz lub przygotowywali zeń lecznicze wywary pomagające w niwelowniu efektów nadmiernego spożycia alkoholu, przy bólach głowy, gorączce lub jako środek wzmacniający przy wyczerpaniu organizmu. Ponieważ w tradycyjnej medycynie chińskiej wątroba uznawana jest za jeden z najważniejszych narządów odpowiadających za równowagę energetyczną organizmu, Wu-Sha zaczął stosować preparaty sporządzane z owocników Antrodia camphorata na inne schorzenia związane z zaburzeniami przepływu energii w ciele m.in. bóle brzucha, biegunki, zapalenia żołądka i zapalenia nerek, marskość wątroby, cukrzyca i in. gwałtownie zrozumiał, dlaczego nazwano ten surowiec „darem z nieba”. Jego wszechstronne działanie odtruwające i wzmacniające organizm było bowiem wyjątkowo skuteczne (1).
Współcześni badacze zainteresowali się tym niezwykłym grzybem, przebadali go i potwierdzili jego prozdrowotne adekwatności. Zidentyfikowali w nim ok. 100 związków biologicznie czynnych. Zauważyli, iż największą grupę stanowią triterpeny (ok. 63% puli aktywnych składników), ale także polisacharydy (β-glukany), benzenoidy, lignany, benzochinony oraz pochodne kwasu maleinowego i bursztynowego. Związkom tym przypisuje się m.in. działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i hepatoprotekcyjne. Naukowcy wykazali, iż A. camphorata chroni wątrobę i wspomaga jej regenerację poprzez różne mechanizmy, takie jak wychwytywanie wolnych rodników odpowiedzialnych za uszkodzenie komórek, wzmacnianie enzymów odpowiedzialnych za aktywność przeciwutleniającą, hamowanie mediatorów stanu zapalnego i/lub indukowanie regeneracji komórek wątroby. (2)
Naturalna ochrona i wzmocnienie wątroby
Prof. Bożena Muszyńska kierownik Katedry Biotechnologii Roślin i Grzybów Leczniczych UJ posiadająca 36 lat doświadczenia w badaniach nad terapeutycznymi adekwatnościami grzybów jadalnych podkreśla silne działanie hepatoprotekcyjne grzyba kamforowego (3) : „Antrodia camphorata (Taiwanofungus camphoratus) łączy bogatą tradycję z obiecującymi wynikami badań przedklinicznych: działa przeciwutleniająco, przeciwzapalnie, może chronić wątrobę i opóźniać jej włóknienie, a choćby hamować replikację wirusa zapalenia wątroby typu B w modelach badawczych” .
Grzyb kamforowy okazał się więc cennym surowcem leczniczym, ale jak zwróciła uwagę naukowczyni, ze względu na unikatowość – zarówno drzewo, jak i porastający je rzadki grzyb podlegają ochronie. gwałtownie więc popyt przewyższył podaż dziko rosnących owocników. Żeby zapewnić szerszy dostęp do grzybni, rozwinięto ich hodowle biotechnologiczne. Prof. Bożena Muszyńska zaznacza także, iż wykazują one profil cennych związków zbliżony do owocników pozyskiwanych ze stanu naturalnego. Preparaty grzyba kamforowego stały się więc szerzej dostępne i występują jako proszki, kapsułki czy tabletki.
Co równie ważne Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności EFSA po przeprowadzeniu badań sproszkowanej grzybni (przebadano grzybnie produkowane pod nazwą ProAntro) potwierdził bezpieczeństwo jej stosowania i dopuścił do sprzedaży w Europie (4)
Chroniąc wątrobę dbamy o jakość naszego życia
Preparaty zawierające A. Camphorata są już dostępne w Polsce. Jednym z nim jest suplement klasy premium LivAntro, do którego produkcji wykorzystuje się oczyszczoną, standaryzowaną formę grzybni ProAntro. Jak zapewnia producent, proces pozyskiwania składnika jest kontrolowany na każdym etapie, dzięki czemu grzyb kamforowy zawarty w suplemencie zachowuje wysoką czystość i odpowiednie parametry. Dodatkowo wzmocniono hepatoprotekcyjne działanie A. Camphorata dodając do suplementu LivAntro drugi składnik – VitaCholinę. To innowacyjna, wysoce bioprzyswajalna postać składnika odżywczego, choliny zwanej także witaminą B4, która przyczynia się do adekwatnego funkcjonowania wątroby oraz utrzymania prawidłowego metabolizmu tłuszczów.
Stosowanie naturalnych, bezpiecznych suplementów chroniących wątrobę to najlepszy wybór dla wszystkich osób świadomie dbających o zdrowie, kochających życie oraz pragnących z niego korzystać w pełni jak najdłużej.
W Polsce na przewlekłe choroby wątroby choruje 400-500 tys. osób. Najczęściej występuje alkoholowa choroba wątroby, a także choroby zakaźne takie jak wirusowe zapalenie wątroby typu C (HCV). Do powstania chorób wątroby przyczyniają się także zaburzenia metaboliczne, cukrzyca i otyłość.
- Tsai ZT, Liaw SL. Zastosowanie i działanie Ganoderma. Taichung, Tajwan: San Yun Press; 1985. s. 116-17 oraz Chen JC. Król Ganoderma: Antrodia camphorata na Tajwanie. 2. edycja. Tajpej, Tajwan: Yuen Chi Jai Book Publishing; 2008.
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3095428/
- https://www.mp.pl/pacjent/dieta/aktualnosci/397720,grzyb-z-gor-tajwanu-co-to-za-gatunek
- https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2022.7380
