GIS alarmuje. Spożycie partii mięsa grozi poważną chorobą

Sanepid ostrzega, iż w partii bekonu wędzonego w kostce wykryto niebezpieczną bakterię Listeria monocytogenes. Spożycie tego produktu, szczególnie bez odpowiedniej obróbki termicznej, może prowadzić do listeriozy - poważnej choroby zakaźnej.