To raczej obcy dla nas składnik, za to popularny w kuchni amerykańskiej (szczególnie w krajach Ameryki Południowej), azjatyckiej czy afrykańskiej. Możemy ją znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością lub tych, które sprowadzają interesujące produkty z różnych części świata, niestety rzadko w postaci świeżej, zdecydowanie częściej w postaci mrożonej lub marynowanej. Okra to dobre źródło witaminy C, witaminy K, wapnia czy kwasu foliowego. Jej spożywanie ma mieć pozytywny wpływ m.in. na układ sercowo-naczyniowy czy odpornościowy. Sprawdzamy, dlaczego...
