Dodawana na potęgę. Wstrząsające: nie wszyscy lekarze wiedzą, iż szkodzi

Zdjęcie: Cichy zabójca na talerzu. Polacy wciąż przesadzają Jeannine / Adobe


Wszyscy wiedzą, iż sól podnosi ciśnienie, ale mało kto zdaje sobie sprawę, iż jej nadmiar może zwiększać ryzyko udaru, demencji, przewlekłej choroby nerek czy raka żołądka. Polskie badanie pokazuje, iż wiedza o szkodliwości soli jest fragmentaryczna – choćby wśród lekarzy. Tymczasem w Polsce spożywamy jej dwa razy więcej, niż zaleca Światowa Organizacja Zdrowia.