Dodają na potęgę i trują konsumentów. Naukowcy: dziurawi jelita, prowadzi do cukrzycy

Zdjęcie: Popularny dodatek do żywności pod lupą. Niszczy jelita i zaburza poziom cukru diy13 / Adobe


Karagen, znany dodatek do żywności o symbolu E407, powszechnie stosowany w deserach, nabiale i napojach roślinnych, może mieć niebezpieczne skutki zdrowotne – ostrzegają naukowcy z Niemiec. Badania sugerują, iż karagen może sprzyjać rozwojowi przewlekłych zapalnych chorób jelit, owrzodzeń oraz podwyższać poziom cukru we krwi.