Czekolada dubajska pod okiem dietetyczki. Ma jedną zaletę
Media społecznościowe oszalały na punkcie tzw. dubajskiej czekolady, która w szybkim tempie zdobyła miano "luksusowej słodyczy". Chociaż testerzy w większości wskazują, iż jej smak jest wyjątkowy i zachwalają produkt, to inne zdanie na ten temat mają eksperci od zdrowia.
Dietetycy postanowili dokładniej przyjrzeć się temu produktowi, by odpowiedzieć na pytanie, czy warto po nią sięgnąć. Zastanawiała się nad tym Anna Guzy w rozmowie z Poradnikiem Zdrowie.
– To produkt o bardzo wysokiej wartości energetycznej – podkreśliła Anna Guzy. – Dubajska czekolada dostarcza sporo kalorii, a ich głównym źródłem są tłuszcze i cukry – stwierdziła.
– jeżeli chodzi o węglowodany, czekolada zawiera dużą ilość cukrów prostych, głównie w postaci białego cukru. W efekcie produkt ten charakteryzuje się wysokim indeksem glikemicznym, co oznacza, iż może powodować gwałtowne skoki poziomu cukru we krwi – dodała.
Właściwie z analizy dietetyczki wynika, iż dubajska czekolada ma tylko jedną zaletę, która wcale nie rekompensuje wysokiej zawartości cukrów i tłuszczy. Jaką?
– W przypadku tłuszczów mamy do czynienia zarówno z nasyconymi, które pochodzą z samej czekolady, jak i nienasyconymi, które znajdują się w pistacjach i sezamie. Pistacje dodają tutaj zdrowych kwasów tłuszczowych – zaznaczyła dietetyczka. Oprócz tego znajdziemy w niej również białko, choć stanowi ono mniejszą część składu. Jego źródłem są głównie pistacje i sezam.
Gdzie kupić dubajską czekoladę?
Jeśli chcesz spróbować prawdziwej dubajskiej czekolady, idealnym miejscem na zakup jest Czekoladziarnia Mirzam w Dubaju. To właśnie tam produkowana jest oryginalna czekolada. A coś bliżej dla polskich konsumentów?
Czekoladę dubajską można nabyć w Polsce zarówno w sklepach internetowych, jak i stacjonarnych. Oto kilka propozycji:
Sklepy internetowe:
Kaufland.pl
Słodyczowo – słodycze z całego świata
Allegro.pl: Na platformie Allegro znajdziesz różne oferty czekolady dubajskiej, takie jak Bolci Czekolada Dubajska 100g z pistacjami i kadayif.
Sklepy stacjonarne:
Autorska pracownicza cukiernia Cremo.
Karmello: Sieć cukierni dostępna w wielu miastach Polski, oferuje czekoladę dubajską z pastą pistacjową i ciastem kadayif w mlecznej czekoladzie.
Dealz.
Żabka (edycja limitowana).
Przed wizytą w sklepie stacjonarnym warto sprawdzić dostępność produktu na stronie internetowej lub skontaktować się bezpośrednio z wybranym punktem sprzedaży.
