Dieta wegetariańska i wegańska: niespodziewane zasady oznaczeń

Zdjęcie: Obecnie producenci nie mają obowiązku zamieszczania na etykietach informacji o diecie wegetariańskiej/wegańskiej. _KUBE_ / Adobe


Etykiety umieszczone na produktach spożywczych pomagają konsumentom w komponowaniu idealnej dla siebie diety. Jak wyjaśnia Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH, są i takie informacje, które producenci zamieszczają dobrowolnie. Dotyczy to - co może zaskakiwać - m.in. oznaczenie diety wegetariańskiej i wegańskiej.