Woreczek żółciowy pełni istotną rolę w procesach trawiennych. Kiedy go zabraknie, organizm musi więc przyzwyczaić się do nowych warunków i radzić sobie bez niego. Z tego powodu po operacji wycięcia woreczka żółciowego tak ważne jest przestrzeganie odpowiedniej diety.
REKLAMA
Zobacz wideo Zioła w domowej kuchni - jak przedłużyć ich żywotność, hodować i mrozić
Jadłospis po wycięciu woreczka: co zaszkodzi, a co pomoże?
Jadłospis po wycięciu woreczka żółciowego powinien zakładać przede wszystkim lekkostrawne posiłki. Należy je spożywać minimum trzy razy dziennie, jednak wskazane jest, by jeść raczej częściej i w małych ilościach. Bardzo ważna okazuje się ich regularność – najlepiej ustalić stałe godziny każdego z nich i się ich trzymać. W takich wypadkach żołądek gwałtownie się do nich przyzwyczai. Warto też pamiętać, by ostatni z nich jeść najpóźniej na dwie godziny przed snem.
Pamiętaj, by każdy posiłek spożywać powoli i w spokoju. Oczywiście, są produkty, które po prostu poleca się przy tworzeniu menu dla osoby po wycięciu woreczka żółciowego. A są to:
chude mięso, takie jak drób, cielęcina czy królik;
pieczywo pszenne i płatki kukurydziane czy owsiane;
chude ryby;
nabiał, a przede wszystkim jogurty, kefiry czy świeże mleko;
warzywa, takie jak marchew, szpinak, ziemniaki czy dynia;
owoce, najlepiej w formie przetworzonej;
słaba czarna herbata lub herbata zielona.
Unikać powinieneś z kolei takich produktów, jak:
pieczywa razowego i pełnoziarniste;
tłustego mięsa i tłustych ryb, czyli kaczka, wieprzowina, dziczyzna, a z ryb łosoś czy halibut;
surowych owoców;
napojów gazowanych;
kawy;
alkoholu.
Jak prawdopodobnie już zauważyłeś, Twoje posiłki powinny się charakteryzować niską zawartością tłuszczu. Najlepiej, jeżeli będą gotowane na parze, w wodzie lub duszenie bez obsmażania. Warto też ograniczyć spożycie błonnika. Nie najlepiej po wycięciu woreczka żółciowego sprawdzą się też pikantne dania.
Ile trwa dieta po wycięciu woreczka?
Ile trwa dieta po wycięciu woreczka? Czy będzie Ci ona towarzyszyć do końca życia? Nie – tego rodzaju jadłospis wprowadza się w celu przyzwyczajenia organizmu do nowej sytuacji. To z kolei sprawia, iż nie jest to dieta dożywotnia. zwykle przyjmuje się, iż optymalnym czasem na adaptację do nowych warunków jest okres od trzech do czterech miesięcy. jeżeli jednak operacja przeprowadzana jest laparoskopowo, okres ten może się skrócić. Po tym okresie można natomiast stopniowo powracać do produktów, które do tej pory były zakazane. Najistotniejsze jest sprawdzanie własnej reakcji i ostrożność, by nie próbować wszystkiego naraz – w ten sposób można by było doprowadzić do niepotrzebnego pogorszenia się samopoczucia.
Zobacz też: Produkty zawierające białko zwierzęce i roślinne. Sprawdź, które z nich są najbogatszym źródłem protein
