Dieta DASH chroni mózgi kobiet

termedia.pl 10 miesięcy temu
Zdjęcie: 123RF


Kobiety, które w wieku średnim odżywiają się według diety DASH, są na starość mniej narażone na problemy ze zdolnościami poznawczymi. Ten styl żywienia oznacza dużo produktów roślinnych bogatych w potas czy wapń przy małej ilości nasyconych tłuszczów, sodu czy cukru.

Stosowana przez kobiety w średnim wieku dieta nastawiona na obniżenie ciśnienia krwi powodowała 17-proc. spadek ryzyka problemów z pamięcią oraz innych problemów poznawczych kilka dekad później – pokazuje nowe badanie, przeprowadzone w NYU Grossman School of Medicine w Nowym Jorku.

Mowa o diecie znanej jako DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). – Skargi dotyczące subiektywnego pogorszenia codziennej sprawności poznawczej są wczesnymi wskaźnikami poważniejszych zaburzeń neurokognitywnych, takich jak choroba Alzheimera – przypomina prof. Yu Chen, główny autor badania przedstawionego w periodyku „Alzheimer’s and Dementia”.

Po ponad 30-letnim okresie obserwacji naukowcy stwierdzili, iż im dokładniejsze jest przestrzeganie diety DASH w średnim wieku, tym mniej prawdopodobne jest, iż kobiety zgłoszą problemy tego typu w dużo późniejszym okresie życia.

Dieta DASH obejmuje wysokie spożycie roślinnych produktów bogatych w potas, wapń i magnez, a jednocześnie ogranicza spożycie nasyconych tłuszczów, cholesterolu, sodu i cukru. Dzięki niej można obniżyć wyraźnie ciśnienie krwi. Tymczasem długoletnie badania wskazują, iż wysokie ciśnienie krwi, zwłaszcza w średnim wieku, stanowi czynnik ryzyka dla pogorszenia sprawności poznawczej i demencji.

Naukowcy przeanalizowali dane dotyczące ponad 5 tys. uczestniczek NYU Women’s Health Study, jednego z najdłużej trwających badań sprawdzających wpływ stylu życia i innych czynników na rozwój różnorodnych chorób. Kobiety były obserwowane przez ponad 30 lat.

– Nasze dane sugerują, iż ważne jest, aby w średnim wieku rozpocząć zdrową dietę. Pomoże to zapobiec problemom poznawczym na starość. Przestrzeganie diety DASH może nie tylko zapobiegać nadciśnieniu, ale także zaburzeniom poznawczym – twierdzi Yixiao Song, główna autorka badania.

W Polsce 400 tys. osób choruje na demencję, po 80. roku życia odsetek ten osiąga 25 proc., a 80 proc. osób z demencją cierpi na chorobę Alzheimera.

Idź do oryginalnego materiału