Poszukiwanie alternatywy dla kawy coraz częściej wiąże się nie tylko ze smakiem, ale także z chęcią uniknięcia gwałtownych wahań energii, nadmiernego pobudzenia i przeciążenia układu nerwowego. Wśród dostępnych opcji, które mogą delikatnie pobudzać i jednocześnie dostarczać organizmowi dodatkowych składników odżywczych, najczęściej wymienia się yerba mate oraz napój z naturalnego kakao. Oba napoje zawierają naturalne związki stymulujące, ale działają inaczej niż klasyczna kawa. Dane ze źródeł medycznych i naukowych wskazują, iż kakao jest bogate we flawonole, które wiąże się ze wsparciem krążenia i funkcji poznawczych, a mate zawiera kofeinę i może dawać efekt pobudzenia bez tak gwałtownego wzrostu energii, jak u części osób po kawie, pisze geopolityka.org, powołując się na TSN.
Wiele osób nie jest gotowych całkowicie zrezygnować z kawy, jednak szuka napojów, które pomagają utrzymać koncentrację przez cały dzień bez uczucia nagłego spadku energii po krótkim pobudzeniu. W takim przypadku uwagę zwraca się na produkty, które nie tylko pobudzają, ale również zawierają związki wspierające układ krążenia i pracę mózgu. Dlatego właśnie yerba mate i naturalne kakao bez dużej ilości cukru i dodatków często znajdują się na liście zamienników kawy.
Yerba mate
Yerba mate to tradycyjny napój z liści ostrokrzewu paragwajskiego, a nie odmiana chińskiej herbaty. Jest ceniony za działanie pobudzające, które w wielu przypadkach odbierane jest jako łagodniejsze niż po mocnej kawie. Napój zawiera kofeinę oraz inne bioaktywne związki, dlatego jego efekt opisuje się jako bardziej równomierny w ciągu dnia. Źródła medyczne wskazują, iż mate działa jako stymulant układu nerwowego, co może pomagać w koncentracji i utrzymaniu energii.
Co warto wiedzieć o yerba mate:
- zawiera naturalną kofeinę;
- może wspierać koncentrację i wydajność;
- dla części osób jest łagodniejszym napojem pobudzającym niż kawa;
- nie wymaga skomplikowanego przygotowania i łatwo wpasowuje się w codzienną dietę.
W przeciwieństwie do klasycznej kawy, yerba mate często wybierają osoby, które chcą uniknąć zbyt gwałtownego wzrostu energii. Jednocześnie przez cały czas jest to napój zawierający kofeinę, dlatego jego spożycie powinno być kontrolowane. Mayo Clinic zwraca uwagę, iż długotrwałe picie bardzo dużych ilości mate może wiązać się ze zwiększonym ryzykiem zdrowotnym, szczególnie w połączeniu z alkoholem lub paleniem.
Napój z naturalnego kakao
Naturalne kakao pozostaje jedną z najbardziej niedocenianych alternatyw dla kawy. Chodzi o niesłodzony proszek kakaowy z minimalną ilością dodatków, a nie o słodkie, rozpuszczalne mieszanki. Jego działanie wynika nie tylko z łagodnego efektu pobudzającego, ale także ze składu: kakao zawiera teobrominę i flawonole. To właśnie flawonole są badane w kontekście wsparcia układu krążenia, przepływu krwi oraz funkcji poznawczych.
Jak działa naturalne kakao:
- zawiera teobrominę, która zapewnia łagodniejsze pobudzenie;
- jest źródłem flawonoli;
- wiąże się z poprawą przepływu krwi, w tym mózgowego;
- jest rozpatrywane w badaniach jako produkt wspierający funkcje poznawcze wraz z wiekiem.
Niektóre badania wykazały związek między spożyciem flawonoli a lepszymi wynikami pamięci, szczególnie funkcji związanych z hipokampem. Jednocześnie przeglądy naukowe podkreślają, iż wyniki nie są całkowicie jednoznaczne: część badań pokazuje pozytywny efekt, a część — ograniczone lub mieszane rezultaty. Dlatego kakao traktuje się przede wszystkim jako wartościowy element diety, a nie gwarantowany sposób zapobiegania starzeniu się mózgu.
W praktyce kakao często wybierane jest w momentach, gdy zależy na zachowaniu jasności myślenia bez nadmiernej stymulacji. Sprawdza się zarówno rano, jak i w drugiej połowie dnia, szczególnie u osób wrażliwych na kofeinę lub unikających jej wieczorem.
Dlaczego te napoje są traktowane jako alternatywa dla kawy
Yerba mate i naturalne kakao łączy to, iż zapewniają efekt pobudzenia, ale nie opierają się wyłącznie na gwałtownej stymulacji. W przypadku mate chodzi o naturalną kofeinę i inne aktywne związki, natomiast w przypadku kakao — o połączenie teobrominy i flawonoli. Dlatego napoje te często wskazywane są jako opcja dla osób, które chcą nie tylko gwałtownie się obudzić, ale także utrzymać koncentrację i wydajność bez nagłego spadku energii.
Przeczytaj także o tym, czym jest „ozempikowa twarz” (Ozempic face): mit, efekt uboczny czy marketingowy strach.
