Chińscy naukowcy odkryli nowe substancje zawarte w palonej kawie, które hamują α-glukozydazę, najważniejszy enzym związany z rozwojem cukrzycy typu 2.
Chińscy naukowcy odkryli nowe substancje zawarte w palonej kawie, które hamują α-glukozydazę, najważniejszy enzym związany z rozwojem cukrzycy typu 2.