Czy kasza manna jest zdrowa? Nie można o niej powiedzieć, iż jest niezdrowa, ale też trudno zaliczyć ją do supersfoods, czyli produktów o jakichś szczególnych wartościach zdrowotnych. Z pewnością jednak tylko niektóre osoby powinny jej unikać, gdyż zawiera gluten i białka pszenicy, pozostali mogą ją jeść i na pewno im nie zaszkodzi. Zwłaszcza jeżeli zostanie przygotowana w towarzystwie innych zdrowych składników i będzie jednym z wielu elementów zdrowej diety.