Cynamon to jedna z najpopularniejszych przypraw na świecie – dodaje smaku wypiekom, kawie i wielu potrawom. Znany jest także ze swoich adekwatności prozdrowotnych – wspomaga trawienie, pomaga regulować poziom cukru we krwi i działa przeciwzapalnie. Niestety, w niektórych przypadkach może być bardziej szkodliwy niż pomocny! Sprawdź, czy powinieneś go unikać.
1. Masz problemy z wątrobą? Cynamon może je pogorszyć!
Nie każdy wie, iż cynamon zawiera kumarynę, substancję, która w nadmiarze może uszkadzać wątrobę. Szczególnie niebezpieczny jest cynamon cassia, czyli ten najczęściej dostępny w sklepach. jeżeli masz stłuszczenie wątroby, zapalenie lub inne problemy z tym narządem, lepiej ogranicz cynamon do minimum lub wybieraj jego łagodniejszą odmianę – cynamon cejloński.
2. Cierpisz na cukrzycę? Uważaj na duże dawki cynamonu!
Cynamon często polecany jest diabetykom, ponieważ może obniżać poziom cukru we krwi. Jednak w zbyt dużych ilościach może doprowadzić do hipoglikemii, czyli niebezpiecznego spadku cukru. jeżeli przyjmujesz leki na cukrzycę, lepiej skonsultuj spożycie cynamonu z lekarzem, aby uniknąć ryzyka zbyt niskiego poziomu glukozy.
3. Masz skłonność do alergii? Cynamon może wywoływać reakcje uczuleniowe!
Niektóre osoby są nadwrażliwe na cynamon. Może on powodować podrażnienie skóry, śluzówek, a choćby reakcje alergiczne. W skrajnych przypadkach może dojść do opuchlizny gardła i trudności w oddychaniu. jeżeli po zjedzeniu cynamonu odczuwasz swędzenie, zaczerwienienie lub inne objawy alergiczne, lepiej go unikać.
4. Masz delikatny żołądek? Cynamon może podrażniać układ pokarmowy!
Choć cynamon wspiera trawienie, u osób z wrzodami żołądka, refluksem czy nadwrażliwością układu pokarmowego może powodować pieczenie, ból i dyskomfort. Działa rozgrzewająco, co w nadmiarze może prowadzić do podrażnienia błony śluzowej żołądka.
5. Jesteś w ciąży? Cynamon w dużych ilościach może być niebezpieczny!
Cynamon ma działanie rozkurczowe, co oznacza, iż może powodować skurcze macicy i zwiększać ryzyko poronienia w pierwszym trymestrze. jeżeli spodziewasz się dziecka, lepiej nie przesadzaj z jego ilością – szczypta w herbacie nie zaszkodzi, ale duże ilości mogą nie być bezpieczne.
Jak bezpiecznie spożywać cynamon?
Jeśli nie masz przeciwwskazań, cynamon może być świetnym dodatkiem do diety, ale warto pamiętać o kilku zasadach:
Wybieraj cynamon cejloński – zawiera mniej kumaryny i jest bezpieczniejszy dla wątroby.
Nie przesadzaj z ilością – dzienna dawka nie powinna przekraczać 1-2 łyżeczek.
Uważaj na interakcje z lekami – jeżeli bierzesz leki na cukrzycę lub rozrzedzające krew, skonsultuj się z lekarzem.
Cynamon ma wiele zalet, ale nie jest dla wszystkich! jeżeli masz któryś z powyższych problemów zdrowotnych, lepiej ogranicz jego spożycie lub skonsultuj się ze specjalistą.
