Cukier zostawia ślady. Jak rozpoznać, iż jesz go za dużo?

zdrowie.interia.pl 1 tydzień temu
Zdjęcie: INTERIA.PL


Słodki smak kusi, ale nadmiar cukru nie pozostaje bez wpływu na zdrowie i wygląd. Eksperci ostrzegają, iż pierwsze sygnały ostrzegawcze można dostrzec choćby w lustrze. Jakie objawy zdradzają, iż dieta jest zbyt obfita w cukier i dlaczego warto go ograniczać?


Cukier to niepozorny wróg


Choć wielu z nas traktuje go jako codzienny dodatek, cukier nie jest sprzymierzeńcem zdrowia. Według zaleceń Światowej Organizacji Zdrowia kobiety nie powinny przekraczać 25 g cukru dziennie, a mężczyźni 37,5 g. W praktyce to zaledwie kilka łyżeczek, które bardzo łatwo przekroczyć, biorąc pod uwagę, iż cukier kryje się w napojach, pieczywie, sosach czy gotowych przekąskach.
Zbyt duża ilość słodkich produktów prowadzi do przewlekłego stanu zapalnego w organizmie, osłabia serce, zaburza pracę jelit i zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2. Ale pierwsze oznaki nadmiaru cukru widać szybciej, niż myślisz - na twarzy i skórze. Reklama


Sygnały, które wysyła skóra


Dermatolodzy i dietetycy zwracają uwagę, iż nadmiar cukru sprzyja tzw. glikacji białek. To proces, w którym cząsteczki cukru łączą się z kolagenem i elastyną, osłabiając ich strukturę. Efekt? Skóra szybciej traci jędrność, pojawiają się zmarszczki i szary odcień cery.
Inne objawy widoczne w lustrze to:
częste wypryski i zaskórniki, cienie pod oczami, obrzęki twarzy, przesuszenie skóry mimo stosowania kremów.
Specjaliści podkreślają, iż to naturalny sygnał ostrzegawczy - organizm pokazuje, iż pora ograniczyć ilość cukru w diecie.


Nie tylko uroda w grze


Nadmiar cukru ma konsekwencje znacznie poważniejsze niż przyspieszone starzenie się skóry. Stałe przekraczanie norm zwiększa ryzyko insulinooporności i cukrzycy typu 2, obciąża wątrobę, a choćby wpływa na kondycję psychiczno-emocjonalną. Badania pokazują, iż dieta bogata w cukier sprzyja wahaniom nastroju, bezsenności i zmęczeniu.


Co więcej, słodkie produkty zaburzają mikrobiom jelitowy. A to właśnie równowaga "dobrych bakterii" w jelitach odpowiada za odporność, trawienie i dobre samopoczucie.


Jak zmniejszyć ilość cukru w diecie?


Pierwszym krokiem jest świadome czytanie etykiet - cukier kryje się pod wieloma nazwami, jak syrop glukozowo-fruktozowy czy sacharoza. Warto też stopniowo ograniczać słodzone napoje, słodycze i gotowe przekąski. Zamiast tego lepiej sięgać po świeże owoce, pełnoziarniste produkty i orzechy.
Eksperci zalecają także tzw. "detoks cukrowy" - choćby kilkudniowe odstawienie słodkich produktów pomaga ustabilizować poziom glukozy we krwi i odzwyczaić kubki smakowe od nadmiernej słodyczy.
CZYTAJ TEŻ:
Idź do oryginalnego materiału