Obserwowany na całym świecie gwałtowny wzrost liczby zachorowań na raka jelita grubego u osób przed 50. rokiem życia (EOCRC) to jeden z najbardziej niepokojących trendów we współczesnej onkologii. Zjawisko to zbiega się w czasie z równie dynamicznym wzrostem spożycia żywności wysoko przetworzonej (UPF). Czy to tylko koincydencja, czy może te dwa trendy są ze sobą przyczynowo powiązane?
Artykuł dostępny wyłącznie dla:
lekarz, lekarz dentysta, lekarz w trakcie specjalizacji
