Potas był pierwszym metalem wyizolowanym przez elektrolizę. gwałtownie okazało się, iż ten miękki metal (można go kroić nożem!) ma istotne znaczenie biologiczne: m.in. stanowi aktywator wielu enzymów, bierze udział w przewodzeniu impulsów nerwowych, odpowiada za kurczliwość mięśnia sercowego oraz siłę mięśni szkieletowych i gładkich. Oto 6 powodów, dla których warto włączyć potas do codziennej diety.