Wystąpienia Gości Honorowych
Konferencję zaszczycili swoją obecnością Goście Honorowi – wybitni specjaliści z zakresu ochrony zdrowia. Dzięki ich życzliwości mieliśmy okazję wysłuchać niezwykle ciekawych wykładów.
Wystąpienie pt. „Od zanieczyszczenia do diagnozy – czy mikro- i nanoplastik stanie się nową chorobą cywilizacyjną?” przedstawiła dr n. med. Magdalena Zemelka-Wiącek, profesor Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich we Wrocławiu z Katedry i Zakładu Immunologii Klinicznej, Wydziału Lekarskiego.
Temat nowych zadań pielęgniarek POZ w profilaktyce przewlekłych chorób niezakaźnych poruszyła prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. Barbara Ślusarska z Zakładu Pielęgniarstwa Rodzinnego i Geriatrycznego, Katedra Zintegrowanej Opieki Pielęgniarskiej, Wydział Nauk o Zdrowiu, Uniwersytet Medyczny w Lublinie.
Pracę „Głód, który nie zna sytości: psychologiczne skutki przemian cywilizacyjnych w relacji z jedzeniem” przybliżył dr hab. n. o zdr. Mariusz Jaworski z Zakładu Edukacji i Badań w Naukach o Zdrowiu, Wydział Nauk o Zdrowiu, Warszawski Uniwersytet Medyczny.
Z kolei naukowe podstawy interwencji żywieniowych w profilaktyce chorób cywilizacyjnych zaprezentowała dr Beata Szukay z Katedry Chorób Naczyń i Chorób Wewnętrznych, Wydział Nauk o Zdrowiu, Collegium Medicum im. Ludwika Rydygiera w Bydgoszczy, Uniwersytet Mikołaja Kopernika w Toruniu.
Co więcej?
Część wystąpień uczestników czynnych dotyczyła zagadnień istotnych z perspektywy farmaceutów. Zachęcamy do zgłębienia poruszanych tematów poprzez lekturę książki abstraktów.
Poniżej prezentujemy wybrane fragmenty abstraktów.
Temat wystąpienia: Cywilizacyjne podłoże współczesnych chorób
„Zdaniem WHO choćby 60% schorzeń przewlekłych powoduje życie w ciągłym stresie, który przez ekspertów nazywany jest chorobą stulecia. Długotrwały stres, z którym nie potrafimy sobie poradzić, osłabia odporność organizmu, co skutkuje nie tylko częstszymi infekcjami, ale także ma wpływ na pracę wszystkich narządów i układów ludzkiego ciała. To przez stres ludzie chorują m.in. na serce, popadają w nałogi, depresję, nerwicę oraz mają poważne zaburzenia trawienne i zaburzenia odżywiania. Związany z rozwojem cywilizacyjnym stres, rosnące wymagania otoczenia oraz stawiane sobie coraz wyżej poprzeczki powodują, iż choć osiągają coraz więcej i poprawia się ich jakość życia, to stają się coraz bardziej chorzy.”
Temat wystąpienia: Innowacyjna czekolada ze sterolami roślinnymi jako element profilaktyki chorób cywilizacyjnych
„Przeprowadzone badania wykazały, iż dodatek steroli roślinnych znacznie zwiększa ich zawartość w czekoladzie. Próbki czekolady z różnym procentem dodatku steroli roślinnych (Vegapure 95) wykazały znaczący wzrost zawartości steroli w porównaniu do próby kontrolnej. Wprowadzenie choćby niewielkiego procentu Vegapure 95 spowodowało istotny wzrost zawartości steroli roślinnych, a dalsze zwiększanie stężenia prowadziło do proporcjonalnie wyższych wartości.
Innowacyjna czekolada wzbogacona sterolami roślinnymi może mieć znaczący potencjał prozdrowotny, zwłaszcza w kontekście obniżania poziomu cholesterolu i wspomagania zdrowia układu krążenia.”
Temat wystąpienia: Nikotynizm – zagrożenie XXI wieku. Ocena narażenia na specyficzne dla nikotyny substancje toksyczne poprzez oznaczenie poziomu biomarkerów – wstępne wyniki badań
„Badania pokazują, iż e-papierosy zawierają mniej zanieczyszczeń specyficznych dla tytoniu, jednakże aerozol e-papierosa zawiera inne, ale nie scharakteryzowane związki, które mogą szkodzić zdrowiu. Oprócz wykrycia tysięcy substancji w samym kartridżu znacznie wzrosła ilość związków w aerozolu. Znaleziono między innymi węglowodory powstające typowo w procesie spalania, podczas gdy producenci twierdzą, iż w ich urządzeniach spalanie nie zachodzi. Ponadto udowodniono, iż u osób palących tradycyjne papierosy poziom mikroplastiku w płucach jest znacznie wyższy, w porównaniu do osób niepalących.
Oznaczenie poziomu biomarkerów immunologicznych w różnych grupach palaczy pozwoli sprawdzić jaki jest wpływ nikotyny na odporność i procesy autoimmunologiczne.”
W imieniu organizatora dziękujemy za udział!
MGR.FARM objął to wydarzenie patronatem medialnym.
