Był hitem PRL-u. Teraz mało kto o nim pamięta, a spowalnia starzenie i ułatwia trawienie

Zdjęcie: Mięso kryla Źródło: Shutterstock / Alesia.Bierliezova


Okres PRL-u kojarzy się głównie z pustymi, sklepowymi półkami. Jednak choćby w tych trudnych czasach można było znaleźć kulinarne „perełki”. Jedną z nich jest kryl. Kiedyś cieszył się sporą popularnością, a dziś o nim nie pamiętamy. Warto przywrócić go do łask, bo ma wiele cennych adekwatności.