Brokuły i brukselka mają w sobie wielką moc. Badawcze właśnie to udowodnili

Okazuje się, iż małe, zielone warzywa mogą być potężnym orężem w walce z groźną chorobą. Ich sekretna broń nosi nazwę sulforafan. Badania obejmujące 639 tys. wykazały, iż regularna obecność brokułów, brukselki czy kalafiora w diecie wiąże się z blisko...