Babcia robiła to z młodą kapustą przed duszeniem. Dzięki temu nigdy nie była gorzka

Zdjęcie: Młoda kapusta z koperkiem Źródło: Shutterstock


Młoda kapusta potrafi zepsuć cały obiad jedną gorzkawą nutą. Babcia wiedziała, iż winna bywa jedna twarda część, którą trzeba usunąć przed duszeniem.