70 zł za kilogram. Najbardziej trująca roślina na świecie, a Polacy jedzą garściami

Zdjęcie: Zdrowa przekąska czy ukryte zagrożenie? Eksperci wyjaśniają kulikovan / Adobe


Uwielbiane przez Polaków i uznawane za zdrową przekąskę, w naturze mogą działać jak toksyna. Nerkowce kryją składniki drażniące, które bez obróbki są niebezpieczne. Dlaczego mimo to trafiają na nasze stoły – i czy naprawdę jest się czego bać?