168 chemikaliów niszczy nam wszystkim jelita. Dieta zdrowa tylko z nazwy

Mikrobiom jelitowy nie ma dziś lekko. Najnowsze badania sugerują, iż to, co ląduje na naszych talerzach, może obciążać go bardziej, niż dotąd przypuszczano. To nie jest problem odległy ani abstrakcyjny. Mówimy o substancjach, które trafiają na nasze talerze niemal...