1000 badań naukowych dało ostateczną pewność. Krótka droga do raka przełyku

Raport IARC: eksperci WHO ostrzegają przed czymś, co większość z nas robi codziennie: piciem bardzo gorących napojów o temperaturze 65°C i więcej. To właśnie wysokie temperatury mogą uszkadzać przełyk i sprzyjać rozwojowi nowotworu. W oparciu o ponad 1000 analiz naukowcy przyznają, iż temperatura, a nie sama kawa, jest realnym czynnikiem ryzyka.