Wątroba i trzustka pod ogromnym obciążeniem. Zakazane nie tylko dla cukrzyków

Zdjęcie: Dieta jest jednym z najważniejszych czynników we wspieraniu leczenia cukrzycy i insulinooporności PTWP/Adobe Stock


Słodkie produkty mocno obciążają trzustkę, która musi produkować coraz więcej insuliny, by poradzić sobie z nagłymi skokami cukru we krwi. Z czasem prowadzi to do insulinooporności i zaburzeń gospodarki glukozowej. Wątroba również cierpi — nadmiar cukru przekształca w tłuszcz, co sprzyja jej stłuszczeniu. To połączenie sprawia, iż regularne podjadanie słodkiego może w dłuższej perspektywie poważnie zaburzyć metabolizm.