Sól truflowa słynie ze swej dominującej natury, lubi grać pierwsze skrzypce, ale dla tych którzy truflę umiłowali, to właśnie powód by po nią sięgnąć. Najlepiej zagra na twarożku kozim, na burracie, straciatelli lub mozzarelli, fajnie podkręci smak innych grzybów. Sprezentujcie ją osobie, która wiecie, iż przepada za truflami.
