Szklanka soku z tego warzywa każdego dnia może wspomóc utrzymanie dobrej kondycji układu sercowo-naczyniowego. Kobiety po klimakterium są znacznie bardziej narażone na choroby serca. Dzieje się tak dlatego, iż spadek poziomu estrogenów powoduje również obniżenie stężenia tlenku azotu, który jest niezbędny do zachowania zdrowia serca i naczyń krwionośnych.
