Trawa jęczmienna, czasami nazywana "zieleniną jęczmienia", pochodzi z tej samej rośliny, która daje nam ziarno jęczmienia – Hordeum vulgare – ale zbiera się ją na długo przed tym, zanim mielenie jest gotowe do wzrostu. Jest to jasnozielona trawa, pełna przeciwutleniaczy, błonnika, witamin i minerałów.
Jest to "naturalna multiwitamina". Trawa jęczmienna jest również uważana za "żywność funkcjonalną", co oznacza, iż nie tylko odżywia organizm, ale także pomaga chronić go przed chorobami.
(Powiązane: Jęczmień przechodzi od starożytnego ziarna do pełnego ziarna: Nowa odmiana bez łupin "buck naked" ma wyższe wartości odżywcze do stosowania w żywności, paszy, naparze.)
Trawa jęczmienna jest badana pod kątem jej roli w zapobieganiu chorobom przewlekłym, a choćby we wspieraniu procesu gojenia organizmu. Włączając do swojej diety żywność funkcjonalną, taką jak trawa jęczmienna, możesz poprawić jakość życia i zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób.
Zobacz, co sprawia, iż trawa jęczmienna jest tak wyjątkowa.
Antyoksydanty
Przeciwutleniacze są obroną organizmu przed cząsteczkami zwanymi "wolnymi rodnikami". Cząsteczki te pochodzą z dymu papierosowego, zanieczyszczenia środowiska, przetworzonej żywności, a choćby stresu. Pozostawione bez kontroli wolne rodniki mogą powodować uszkodzenia komórek – prowadząc do stanów zapalnych i chorób, takich jak rak i choroby serca. Trawa jęczmienna jest naładowana przeciwutleniającymi witaminami, minerałami, flawonoidami i polifenolami, które pomagają neutralizować te wolne rodniki i chronić organizm przed szkodami.
Chlorofil
Chlorofil to pigment, który sprawia, iż rośliny są zielone i pomaga im pochłaniać światło słoneczne do fotosyntezy – podczas której te zielone rośliny (i inne organizmy) wychwytują energię świetlną, aby przekształcić dwutlenek węgla, wodę i minerały w bogate w energię związki organiczne i życiodajny tlen.
Okazuje się, iż chlorofil jest również świetny dla ludzi ze względu na swoje silne działanie detoksykujące – pomaga organizmowi eliminować toksyny i inne szkodliwe substancje. Wspomaga również gojenie, a choćby może poprawić przepływ tlenu we krwi.
Aminokwasy
Białka składają się z aminokwasów, a jęczmień zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów (histydynę, izoleucynę, leucynę, lizynę, metioninę, fenyloalaninę, treoninę, tryptofan i walinę) – co czyni go kompletnym białkiem. Trawa jęczmienna zawiera również alaninę, amid, argininę, kwas asparaginowy, cystynę, kwas glutaminowy, glicynę, tyrozynę, puryny i serynę.
Aminokwasy te działają jako elementy budulcowe dla prawie wszystkiego w twoim ciele - włosów, mięśni, skóry, a choćby układu odpornościowego. Pomagają budować mięśnie, naprawiać tkanki i biorą udział w wielu ważnych procesach, takich jak produkcja enzymów i regulacja hormonów. Niektóre aminokwasy, takie jak tryptofan, pomagają choćby w produkcji melatoniny, która reguluje cykl snu i czuwania, oraz serotoniny, hormonu "dobrego samopoczucia", który w naturalny sposób poprawia nastrój.
Aminokwasy z trawy jęczmiennej nie tylko wspierają fizyczne struktury organizmu, ale także pomagają w detoksykacji, zwiększają zdolność organizmu do samoleczenia i pomagają poprawić funkcje umysłowe,
GABA (Księga GABA
Skrót od kwasu gamma-aminomasłowego, GABA jest naturalnie występującym aminokwasem występującym w trawie jęczmiennej, który odgrywa ogromną rolę w uspokajaniu mózgu. Pomyśl o GABA jako o naturalnej "pigułce na chłód". Jest neuroprzekaźnikiem – pomaga komórkom nerwowym komunikować się ze sobą, szczególnie w mózgu.
Kiedy twój mózg jest przeciążony niepokojem, stres lub gonitwa myśli, GABA pomaga uspokoić rzeczy. Zasadniczo hamuje te sygnały nerwowe, które sprawiają, iż czujesz się niespokojny lub przytłoczony. Badania sugerują, iż wyższy poziom GABA może prowadzić do bardziej zrelaksowanego umysłu, lepszego snu, a choćby poprawy nastroju.
GABA pomaga również regulować poziom cukru we krwi – co czyni go cennym narzędziem w zapobieganiu i leczeniu cukrzycy. Poprawia sposób, w jaki organizm reaguje na insulinę (hormon kontrolujący poziom cukru we krwi) – pomagając utrzymać stały poziom energii przez cały dzień.
Enzymy
Enzymy są jak świece zapłonowe w twoim ciele – bez nich reakcje chemiczne twojego organizmu zatrzymałyby się. Pomagają przyspieszyć procesy życiowe – od trawienia po detoksykację, a trawa jęczmienna jest wypełniona jednymi z najważniejszych z nich, w tym katalazą i dysmutazą ponadtlenkową (SOD).
Katalaza pomaga rozkładać nadtlenek wodoru, potencjalnie szkodliwy produkt uboczny metabolizmu, na tlen i wodę. Bez enzymów, takich jak katalaza, toksyny gromadziłyby się w organizmie – prowadząc do uszkodzenia komórek i przewlekłego stanu zapalnego. SOD to silny enzym przeciwutleniający, który zwalcza stres oksydacyjny – "ekipa sprzątająca" wymiata szkodliwe cząsteczki, które prowadzą do starzenia się i chorób oraz utrzymuje zdrowe komórki. Katalaza i SOI razem utrzymują komórki w czystości, sprawnie funkcjonują i chronią przed stresem oksydacyjnym
Flawonoidy
Trawa jęczmienna jest bogata we flawonoidy, które są naturalnymi związkami występującymi w roślinach znanych ze swoich silnych adekwatności przeciwutleniających i przeciwzapalnych. Mówiąc prościej, flawonoidy są zespołem obronnym organizmu – nieustannie pracują nad zmniejszeniem stanu zapalnego i zwalczaniem szkodliwych wolnych rodników.
Przewlekły stan zapalny wiąże się z wieloma problemami – od zapalenia stawów i chorób serca po nowotwory. Flawonoidy pomagają je zwalczać, blokując określone enzymy i sygnały powodujące stan zapalny, łagodząc komórki i zapobiegając nadmiernej odpowiedzi immunologicznej, która może prowadzić do chorób przewlekłych.
Oprócz zwalczania stanów zapalnych, flawonoidy chronią również naczynia krwionośne i poprawiają krążenie, co jest świetną wiadomością dla mózgu i serca. Badania pokazują, iż dieta bogata we flawonoidy może poprawić zdrowie serca, obniżyć ciśnienie krwi, a choćby zmniejszyć ryzyko udaru mózgu
Polifenole
Inna grupa naturalnie występujących związków roślinnych, polifenole mają silne adekwatności przeciwutleniające i są znane ze swojej roli w zapobieganiu i zwalczaniu wielu chorób przewlekłych. Wspierają mechanizmy obronne organizmu, neutralizując wolne rodniki, takie jak flawonoidy – chroniąc DNA przed uszkodzeniem i zmniejszając stan zapalny w całym ciele.
Jednym z najlepiej przebadanych polifenoli w trawie jęczmiennej jest kwas ferulowy, który pomaga utrzymać poziom cukru we krwi, a choćby może chronić skórę przed uszkodzeniami słonecznymi – pomagając spowolnić proces starzenia i promować produkcję kolagenu, dzięki czemu skóra może zachować młodzieńczy blask.
Błonnik rozpuszczalny
Trawa jęczmienna jest bogata w rozpuszczalny błonnik, który pomaga poprawić trawienie, odżywiając dobre bakterie w jelitach. Zdrowe jelita to nie tylko unikanie bólów brzucha – odgrywają one istotną rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego organizmu, zdrowiu psychicznym i kontroli wagi.
Witaminy i minerały
Trawa jęczmienna zawiera wysoki poziom niezbędnych witamin A, C, E, K i wszystkich witamin z grupy B, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy, utrzymać zdrową skórę i wspierać zdrowie mózgu. Trawa dostarcza również minerałów, takich jak wapń. miedź, jod, żelazo, magnez, mangan, fosfor, potas, selen, sód i – które odgrywają istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu serca i mięśni, utrzymaniu mocnych kości i regulacji ciśnienia krwi.
FoodIsMedicine.com ma więcej takich historii.
Trzymaj raka jelita grubego na dystans dzięki zielonemu jęczmieniu. Obejrzyj ten film.
Ten film pochodzi z kanału Natural News na Brighteon.com.
Przetlumaczono przez translator Google
zrodlo:https://www.naturalnews.com/
