Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące żywności w związku z obecnością bakterii Salmonella. Została ona wykryta w 1 z 5 próbek hamburgera drobiowego, który był dostępny w sieci Biedronka.
GIS wydał ostrzeżenie. Powodem salmonella w hamburgerze z Biedronki
Ostrzeżenie dotyczy produktu: Hamburger drobiowy Classic, 250g, marki Yano o numerze partii 6350290081. Jego termin przydatności do spożycia minie 27.03.2024 roku. GIS podał również kod kreskowy produktu: 5 900751 015603. Jego producentem jest ANIMEX FOODS Sp. z o.o. Oddział w Opolu, ul. Drobiarska 4, 45-410 Opole, WNI 16610501.
GIS zaznaczył, że nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem, ponieważ wiąże się to z ryzykiem zatrucia pokarmowego. W przypadku wystąpienia jego objawów po spożyciu wymienionego produktu należy skontaktować się z lekarzem.
Biedronka publikuje ostrzeżenie. Producent hamburgerów: Badania nie wykazały salmonelli
Jeszcze w piątek 22 marca pilny komunikat zamieściła na swojej stronie internetowej sieć Biedronka. "Prosimy o zapoznanie się z komunikatem firmy ANIMEX FOODS Sp. z o.o., dotyczącym wycofania z obrotu produktu" - czytamy w informacji.
Producent hamburgerów zaznaczył, że proces produkcji odbywał się prawidłowo. "Producent ANIMEX FOODS Sp. z o.o. poinformował o przeprowadzonej analizie ryzyka, w tym potwierdził, że proces produkcyjny przedmiotowej partii produktu przebiegał zgodnie z ustalonymi procedurami w kontrolowanych warunkach, jak również wymazy ze środowiska produkcyjnego w dniu produkcji przedmiotowej partii oraz badania surowca, z którego wyprodukowano tę partię, nie wykazały obecności Salmonella. Mając ponadto na względzie fakt natychmiastowego zrealizowania przez jedynego odbiorcę tej partii, procedury wycofania przedmiotowego produktu z obrotu, producent uznał te czynności za wystarczające do zamknięcia sprawy" - poinformowano. Sprawą zajął się Powiatowy Lekarz Weterynarii w Opolu, który przeprowadził postępowanie wyjaśniające.
To kolejny produkt wycofany w ostatnim czasie z oferty sieci Biedronka. Przypomnijmy, że 19 marca Główny Inspektor Sanitarny (GIS) został poinformowany poprzez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach o wykryciu wirusa wywołującego wirusowe zapalenie wątroby typu A (WZW typu A). Ostrzeżenie dotyczy partii świeżych truskawek pochodzących z Maroka. Główny Inspektor Sanitarny wyjaśnia, że kwestionowaną partię truskawek została wprowadzona do obrotu w Polsce w sklepach sieci Biedronka w województwach mazowieckim, podlaskim i pomorskim. Prawdopodobnie była w sprzedaży w dniach 11-12 marca 2024 r. "Organy urzędowej kontroli żywności prowadzą dalsze postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie" - informował GIS. Więcej na ten temat:
